סדנת מארזים זו היא מעשית 

​

מה נלמד :

​

• טיפים הדרושים להכנת בצק רבוך בצורה נכונה 

• עבודה עם ג'לטין והכנת מוסים במרקם נכון 

• הכנת קרם למילוי פחזניות 

• טכניקה נכונה לצביעת גאנש לציפוי 

• טכניקות להרכבת מארז קינוחים מפנק ומרשים למראה 

• שימוש בכלים נכונים לבניית מארז לפי גודל הקופסה 

מה נכין:

​

• קינוחי מוס בטעמים שונים: שוקולד לבן, נוטלה, פררו רושה

• פחזניות בציפוי קראמבל ומילוי קרם וניל 

• קרם ברולה וניל מפנק

• מגנומים בציפוי שוקולד 

• נבנה מארז מרשים 

 

קבוצות קטנות עד 8 -10 משתתפים. 

סדנת מארזים זו אורכת כ 4 שעות ומקבלים בסופה חוברת מתכונים מפורטת עם כל הנלמד בסדנה  

​

בסיום מקבלים מארז מפנק עם קינוחים שהכנו 

לפרטים והרשמה 0503314402

​